Зростаючі ціни на моркву в Україні
Дата: 2023-10-21 Автор: Dima Zakharov Категорії: ЕКОНОМІКА
Вартість моркви в Україні виросла значно, зростаючи в середньому на 37% всього за кілька днів і сягаючи 6-10 гривень за кілограм ($0,17-0,28 за кілограм). За даними звітів, ключові гравці на ринку пов'язують зростання цін із помітним збільшенням торгової активності в цьому сегменті.
У той же час більшість господарств призупинили продаж високоякісних моркви в очікуванні ще більшого зростання цін та вибрали зберігання основної частини врожаю. Вони пропонують лише надлишок продукції для продажу, що призвело до невеликого скорочення загального обсягу цього коренеплоду.
За даними EastFruit, на 17 жовтня 2023 року, незважаючи на стрімкий ріст цін, моркву в Україні пропонували в середньому на 52% дешевше, ніж в тому самому періоді минулого року.
Учасники ринку не виключають можливість, що цей ріст цін може бути тимчасовим явищем. Вони вважають, що подальший ріст цін може мотивувати фермерів випустити збережену моркву на ринок, що призведе до збільшення пропозиції і, відповідно, до зниження цін.
У той же час більшість господарств призупинили продаж високоякісних моркви в очікуванні ще більшого зростання цін та вибрали зберігання основної частини врожаю. Вони пропонують лише надлишок продукції для продажу, що призвело до невеликого скорочення загального обсягу цього коренеплоду.
За даними EastFruit, на 17 жовтня 2023 року, незважаючи на стрімкий ріст цін, моркву в Україні пропонували в середньому на 52% дешевше, ніж в тому самому періоді минулого року.
Учасники ринку не виключають можливість, що цей ріст цін може бути тимчасовим явищем. Вони вважають, що подальший ріст цін може мотивувати фермерів випустити збережену моркву на ринок, що призведе до збільшення пропозиції і, відповідно, до зниження цін.
